科技网

当前位置: 首页 >IT

洋葱香干炒猪肝怎么做生抽是提味的关键点

IT
来源: 作者: 2019-06-09 10:26:27

益母颗粒怎么吃
乳房增生最好的办法
经期不准怎么调理

洋葱营养非常丰富,它通常都是作配菜。下面要给大家分享的内容是:洋葱香干炒猪肝怎么做 生抽是提味的关键点,一起来看下吧!

首先来看下洋葱香干炒猪肝怎么做:

材料:

香干,洋葱,猪肝,油,盐,料酒,淀粉,生抽等

步骤:

1.把所需材料都准备好

2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。

3.加适量的淀粉。

4.拌匀。

5.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀,即可。

以上主要介绍了洋葱香干炒猪肝的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于洋葱的相关知识。

如何挑选洋葱

1、选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

2、洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。

洋葱的制作技巧

1.洋葱切去根部,剥去老皮,洗净泥沙,生、熟食均可。以它为原料的菜有洋葱炒肉丝、洋葱焖猪排等。

2.洋葱还是西餐的主要蔬菜之一,可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久,以有些微辣味为佳,

3.不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

以上就是关于:洋葱香干炒猪肝怎么做 生抽是提味的关键点的分享,希望对你有帮助。

湖南内河首次成功打捞千吨级沉船
90后央视实习男主播李泽鹏个人资料帅气照
孕妇孕期不能吃哪些食物孕妇孕期吃什么好

相关推荐